tartle cookies-biscotti tartaruga

con queste tartarughine
partecipo al giveaway dell'Araba felice in cucina

Fare una pasta frolla,
io faccio quella dei biscotti da colazione (senza uova)
colorare un terzo dell’impasto di verde
e dopo il riposo in frigo
stendere in una sfoglia di 3-4 m

Dal pezzo bianco staccare tante palline uguali di peso

e tanti bastoncini sottili per fare le zampette,

testa e codina,

è più facile fare che spiegare,

dalle foto cmq si capisce bene il procedimento,

con la punta del dito lasciare un’impronta al centro della pallina
e schiacciare un pò,

mettere della crema di nocciola,
io uso quella Novi che per me è insuperabile
come sapore e come qualità,

con un coppa pasta tagliare dei cerchietti nell’impasto verde e coprire per fare il guscio

....non è simpatica????

io ho usato anche uno a forma di fiorellino,
mi sembrava più carino e infatti è stato cosi,
infornare in forno già caldo a 180° per 10-12 minuti,

sciogliere del cioccolato e disegnare gli occhietti e la bocca

e poi la griglia sul guscio,

…. vabbè non guardate le imperfezioni ;-P

….. le ha volute fare per forza il mio bambino...

e come dirgli di no????

in fondo questo è diventato il nostro hobby nei week end piovosi....

mi spiace che la foto sia troppo flashata, ....
Questo è l’interno è inutile dire che erano buonissime stè tartarughine
....con sorpresa….